Descripción
Paleta Campera Selección .
Producto de gran calidad con una curación natural que aporta el sabor “de toda la vida”. La combinación de una genética excepcional con una buena alimentación y el ejercicio al aire libre de los animales dan como resultado un aroma y un sabor que te hará viajar al pasado.
Una paleta de gran calidad garantizada gracias a una crianza en plena libertad y una alimentación a base de pienso, cereales.
Su proceso de curación tiene una duración mínima de 18 meses, y la garantía de que se cura exclusivamente con sal, a la forma tradicional. No se le añaden otros ingredientes para acelerar los procesos, lo que lo hace apto para personas que sufren alguna intolerancia, o para aquellas que desean una alimentación más saludable.
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