Curación natural solo con sal

¿Has leído alguna vez la etiqueta de ingredientes del jamón que comes? Si crees que cuando compras un jamón solo encontrarás sal y nada más, te aconsejamos que mires los ingredientes. Quizá te sorprenda descubrir conservantes, nitritos, colorantes o azúcares debido a que no usan el método de curación natural solo con sal. Las mejores […]